Riceviamo
e inoltriamo.
“Mediterranea
- Cibo di legalità”
è il titolo del forum nazionale organizzato
dal Comune di Bologna in collaborazione con partner istituzionali
(tra cui il Comune di Sasso Marconi), associazioni di categoria e
soggetti privati. Si tratta di un evento di promozione e diffusione
della cultura della legalità, con seminari,
workshop,
presentazione di libri e lezioni-spettacolo di teatro civile.
Il
forum è articolato in tre giornate (13-14-15 novembre): nella prima
verrà trattato nello specifico il tema della dieta
mediterranea
e del consumo
sostenibile;
la seconda giornata, quella di sabato 13, sarà dedicata al tema
delle frodi
alimentari e
della contraffazione
(nella
mattinata il sindaco di Sasso Marconi, Stefano Mazzetti, interverrà
a un dibattito sui temi delle buone pratiche e della lotta allo
spreco);
nella terza giornata si parlerà di diritti e scelte consapevoli al
consumo critico, di legalità
ed
ecomafie.
Nell’ambito del forum è stato inoltre indetto un contest fotografico sul tema “Cibo e Legalità” (un concorso gratuito e rivolto ai giovani tra 14 e 19 anni, per selezionare l’immagine simbolo di “Mediterranea 2015”), mentre sabato 14 novembre ci sarà la possibilità di visitare una a scelta tra 3 fattorie didattiche (tra cui l’Agriturismo “Rio Verde” di Sasso Marconi), con trasporto e pranzo in loco.
Il ricavato del forum sarà devoluto all’Istituto Ramazzini per favorire la realizzazione di ricerche finalizzate ad approfondire gli effetti prodotti da alcuni erbicidi a larga diffusione sull’ambiente e sulla salute dell’uomo.
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