Mostra - mercato del marroni a Sasso Marconi

A Sasso Marconi in vendita i marroni dell'Appennino bolognese domani, domenica 20 ottobre.

Domenica le caldarroste si trovano a Pioppe

La presidente della Proloco di Pioppe, Chiara Frascaroli, informa:

Domenica prossima, 20 ottobre, negli impianti sportivi di Pioppe di Salvaro si terrà la tradizionale ' Marronata di Pioppe', giunta alla 25° edizione.

Oltre alle attese caldarroste, si potranno gustare i piatti tratti dal menu' della tradizione contadina, con una offerta in grado di soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.
 

Inoltre, mercatino delle cose belle e buone!

Domenica i marroni e le caldarroste si trovano a Sasso Marconi.

Pace fatta fra il Comune di Sasso Marconi e il Consorzio Casatanicoltori. Il presidente dell'associazione di produttori, Renzo Panzacchi, aveva lamentato l'uso ingiustificato  del termine 'marrone biondo dell'Appennino' nell'intitolazione della manifestazione, poiché tale terminologia è esclusiva dei soci del Consorzio. Terminologia con la quale si identificano la provenienza 'bolognese' del prodotto e la fedeltà al disciplinare biologico che regola la coltivazione del castagneto.

Il Comune di Sasso Marconi ha trovato fondata l'eccezione del presidente e ha variato l'intitolazione della manifestazione in " Mostra mercato del Marrone e della Castagna'. 

Il presidente Panzacchi, nel ringraziare l'assessore Mirco Turrini per la sensibilità dimostrata, precisa:"  

Ringrazio per avere accolto la nostra istanza e avere così evitato il crearsi di incresciosi effetti collaterali. Nella mattinata di domenica 14 ottobre sarò presente all'evento e spero di incontrarla”.

Mongardino e Medelana. Marroni e caldarroste assicurate grazie ai castagneti di Flavio e Stefano.

Stefano Calzolari mostra i marroni di Medelana

Sono pochi i castagneti in cui quest'anno si possono trovare marroni di pezzatura apprezzabile. L'andamento climatico è stato impietoso e la produzione ne ha sofferto in modo più che sensibile. I ricci cadono con il prodotto non ancora formato e se formato, spessissimo di pezzatura molto piccola. Fa eccezione il castagneto di Flavio Finelli a Medelana, nel versante delle Varsellane. Il curato appezzamento dona al produttore una ottima quantità di prodotto che poi, in collaborazione con il collega Stefano Calzolari, vende in via Mongardino poco distante dal 'pont dal livar' ( ponte delle lepri, così chiamato perchè era un passaggio obbligato per le lepri che attraversavano il torrente Olivetta nei periodi di abbondanza d'acqua). Con i marroni, spesso arrostiti sulla fiamma, (specialmente il sabato e la domenica), si aggiunge il 'vino nuovo' presentato anche all'incrocio di via Mongardino con via Lagune tanto per ricreare il 'clima aia' di un tempo.

Il miracolo produttivo di Fabio ha una ragione ben precisa: le piante del castagneto sono state preservate dall'effetto siccità poiché sono state abbondantemente annaffiate, grazie alla riserva di acqua piovana accumulata raccogliendo quella del tetto del magazzino al centro del castagneto e quando non è più stata sufficiente con invii periodici di autobotti. “L'abbiamo fatto,” spiegano i due produttori, “ non tanto per assicurare una buona produzione, ma soprattutto per salvare le piante. Quest'anno molti castagneti e boschi registrano perdite di piante perché seccate. Noi lo abbiamo evitato”. Il castagneto di Flavio è infatti di recentissimo innesto e i castagni, anche se ben cresciuti, richiedono ancora molta attenzione poiché delicati. Ma come sempre la montagna richiede molta fatica a chi la lavora, fatica che ricompensa non con la quantità, ma con l'ottima qualità del prodotto.

E la qualità dei marroni di Medelana offrono una ragione in più per una scampagnata fuori porta alla ricerca delle eccellenze dell'autunno.

Stefano e Flavio vi aspettano … 

 

Con il CAI DA PIOPPE a MONTEPASTORE per ‘caldarroste’.

Il GRUPPO ‘MEDIO RENO’ del CLUB ALPINO ITALIANO (CAI)  invita alla escursione in programma domenica prossima, 19 ottobre, lungo i sentieri della valle del Reno e che porterà gli escursionisti fino alla sagra della caldarrosta di Montepastore. , cappello, boraccia

Monzuno: Pittura in paese e caldarroste a Brento.

Domani, sabato 27 ottobre, seminario di pittura filosofica a Monzuno. Il tema è: I QUATTRO TEMPERAMENTI e  I QUATTRO COLORI DELL'UOMO. L’organizzazione è curata da ‘LA GOCCIA’, Laboratorio d’Arte di Irma Fiorentini.

Video e Programma: http://bebbologna.jimdo.com/seminari/

Domenica 28 ottobre, il Circolo Monte Adone invita alla tradizionale festa di sant’Ansano.

Alle 10, presentazione di  ‘Brento: un borgo dalle antiche origini’, a cura di Cesare Agostini, Franco Santi, Alberto Ponti Sgargi.

Alle  13, pranzo con antipasto rustico, polenta e cinghiale e dessert. Per prenotazioni, tel. 348/5438966.

Alle 15.30,  torneo di briscola a coppie

Alle  17, Santa Messa presso la Chiesa di S.Ansano

Alle 17.45 caldarroste

CALDARROSTE e TARTUFI a MONZUNO

Caldarroste, vin brulè e dolci per tutti oggi (19 ottobre), a partire dalle 14, presso gli impianti sportivi di Rioveggio. All’abbuffata si aggiunge, un mercatino artigianale, una mostra d’arte povera e intrattenimenti vari. Le eventuali offerte saranno devolute all’Ant.

Festa grande anche a Monzuno con la cottura del pane allo stand della Strada dei Vini e dei Sapori a cura dell’Associazione MontagnAmica.

Alle 11, presso la biblioteca comunale, convegno sulla meccanizzazione in montagna, condotta dall’ing. Davide Gnesini. Quindi pranzo a base di polenta e tartufo. Nel pomeriggio, durante la distribuzione delle caldarroste, si suonerà e si balleranno gli antichi balli montanari con il gruppo “E ben venga maggio” .

Nella sala della biblioteca e nella sala Ivo Teglia di Emilbanca sarà visibile una mostra del Circolo artistico “Ilario Rossi” di Monzuno.

Marronata a Pioppe di Salvaro

‘La zuppa di cipolla’ di Franca Brunelli sarà uno dei piatti di attrazione della ‘marronata in piazza’ di Pioppe di Salvaro che si tiene domani (19 ottobre) nel centro della frazione a partire dalle 13. La zuppa della signora Franca si è guadagnata il ‘mestolo d’oro’ al festival internazionale del 2006 a Bologna. Alla zuppa d’oro i volontari della pro loco hanno aggiunto pasta e fagioli e polenta oltre ai piatti della tradizione montanara. Non mancheranno ovviamente caldarroste e vino nuovo. I bambini potranno contare sull’intrattenimento, alle 15.30, del giocoliere Federico. Sarà inoltre visitabile la mostra di foto d’epoca e acquistabile il libro ‘Pioppe di Salvaro storia e memoria’ che raccoglie le testimonianze di coloro che vissero a Pippe nei primi decenni del secolo scorso.