sabato 23 maggio 2009

Ghiacciaia storica

Sarà affidato ai bambini dell’asilo Grimaldi l’animazione della cerimonia di intitolazione domani ( 25 maggio), alle 10.30, del Giardino-Ghiacciaia di casa Grimaldi recuperato al centro del paese nella sua struttura originaria.

La ghiacciaia si trova fra la galleria Marconi e via Bertacchi.

La capace ghiacciaia scavata nel terreno, un tempo veniva riempita di neve durante l’inverno.

La massa ghiacciata assicurava poi per tutta l’estate un ambiente freddo per la conservazione degli alimenti.

La sufficiente conservazione della struttura originaria e la tipicità della costruzione hanno consigliato la conservazione.

All’inaugurazione saranno presenti i componenti della famiglia Grimaldi e le autorità religiose, civili e militari di Sassi Marconi.

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