Il mercato agricolo di Borgonuovo cambia orario. Da domani l’appuntamento si sposta al mattino.

Il mercato agricolo settimanale ‘Dalla mia Terra alla tua Tavola’ che si tiene ogni venerdi a Borgonuovo di Sasso Marconi, a partire da domani , venerdì 13 luglio, anticipa la sua presenza nel piazzale del centro commerciale dalle 9 alle 13.

Restano invariati giorno (venerdì) e la struttura del mercato che ha per protagonisti aziende agricole locali e i loro  prodotti freschi coltivati nel rispetto dell’ambiente e specialità preparate secondo le ricette della tradizione. Sui banchi del mercato  verdura e frutta di stagione, vino, olio extra-vergine d’oliva, carne, funghi, birra, latte fresco, formaggi, ricotta, pane e prodotti da forno, pasta fresca e pasticceria, miele, marmellate e conserve, piante e erbe officinali.

Tra le novità dell’estate, lo yoghurt realizzato con latte di capra e pecora (aromatizzato alla frutta e al naturale). Si tratta di un prodotto molto simile allo yoghurt greco, alla base di ricette fresche, dolci e salate.

Il mercato prosegue per tutta l’estate (sempre al venerdì mattina), fino a dicembre.