All'opera a Fico 55 'artisti' del mattarello da 10 regioni
È
da Guinness dei primati la sfoglia di 120 metri tirata al mattarello
oggi a Fico Eataly World, il parco tematico del cibo di Bologna.
Evento presenziato da 55 'artisti' del mattarello che hanno declinato
poi la maxi sfoglia in decine di formati e ripieni con ricette di
tutta Italia. Artefice del record un vero e proprio 'dream team'
della pasta all'uovo: 'Cesarine' da 10 regioni, 'Mariette' di Casa
Artusi, l'Associazione Sfogline Bolognesi e quelle della San Nicola
di Castelfranco Emilia, giovani della start up Sfogliamo e tanti
appassionati. Bologna, 'capitale' della pasta all'uovo, riesce così
a battere dopo quattro anni il primato per la sfoglia più lunga a
mondo raggiunto in occasione di Expo 2015 a Milano.
1 commento:
La fiera dello spreco, tutta roba inutile.
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