di Claudio Cappelletti
 |
| Il terzo fienile |
Siamo giunti alla fine
dell’estate e a Grizzana Morandi abbiamo incontrato tante persone che qui
trascorrono le vacanze da sempre: conversando con Maria Teresa Veggetti,
proprietaria dell’albergo ristorante Pensione Italia fino alla fine degli anni
Ottanta, non possiamo non cogliere nella sua voce un sentimento di soddisfazione
per quei segnali di ripresa del suo paese che attendeva da tempo e insieme a
lei tentiamo un bilancio dell’estate grizzanese 2012.
Alla naturale vocazione
turistica e alla consueta attività culturale che quest’anno si è arricchita grazie
a un nuovo contenitore, il terzo fienile del Campiaro inaugurato il 16 giugno con
la cittadinanza onoraria all’artista tedesco Johann Rosenboom, e dove attualmente
è ancora in corso la mostra curata dalla Professoressa Eleonora Frattarolo Il paesaggio necessario, si sono
affiancate infatti attività commerciali di cui si avvertiva il bisogno in
paese.
Due nuovi ristoranti, un nuovo
albergo, una locanda e nuovi negozi, ai quali Maria Teresa, che ha il polso
della situazione grazie all’ottima memoria e che ricorda ancora gli anni felici
del boom economico, quando tra residenti e villeggianti la popolazione quasi
triplicava, augura ogni successo. Augura
fortuna e un lungo cammino di prosperità a questi giovani (perché le
attività sono ora condotte dalle nuove generazioni, ed è questa la novità), che
in un periodo di crisi hanno investito sul nostro territorio, venendo anche da
fuori, dimostrando di credere nelle sue potenzialità.
 |
| Albergo Il Crinale |
Così l’Albergo Il Crinale dei fratelli Manuel e Davide
Priore, quindici camere e due sale ristorante, aperto tutti i giorni, con
proposte che vanno dal menù tipico emiliano alla serata di solo pesce del
venerdì, la Locanda del Campiaro di
Marzia e Simone, inaugurata il 14 luglio con una presentazione pubblica molto
partecipata, con quattro camere e venti posti a tavola più altrettanti
all’esterno nel periodo estivo, che propone un menù stagionale (in attesa di
funghi e tartufo abbiamo potuto assaggiare gli ottimi passatelli con speck e
zucchine); chiuso il mercoledì, offre l’opportunità di ospitare le persone in quella
che a buon diritto può essere definita un’isola morandiana, offrendo alla vista
il paesaggio del grande artista.
Infine Le chicche di Carlotta, inaugurato il 31 maggio, un locale che offre gelati sfusi, bibite, pasta
fresca, prodotti biologici e senza glutine, chiuso il martedì.
Situate naturalmente in
posizioni strategiche tra Reno e Setta, tra il parco di Monte Sole e quello di
Montovolo, queste attività offrono le opportunità di una piacevole pausa o una
breve sosta durante l’escursione di una giornata o di un fine settimana sul territorio,
all’insegna delle escursioni a piedi, in bicicletta o a cavallo. Ovviamente
dotati di tutti i confort, sono attraenti anche i loro siti internet che
illustrano gradevolmente le proposte culinarie e le iniziative possibili,
Carlotta è presente anche su facebook,
social network che le permette di tenere
i contatti e aggiornare gli amici in tempo reale, segno di una vivacità e
voglia di farsi conoscere che fa ben sperare in una frequentazione sempre più
intensa della zona.
In definitiva una inversione
di tendenza che la signora Maria Teresa, profondamente legata al suo paese, ha
accolto con entusiasmo, senza dimenticare che anche nelle frazioni non distanti
dal capoluogo sono sorte negli ultimi anni attività di agriturismo e bed and
breakfast che hanno affiancato quelle storiche già esistenti. Nell’accomiatarsi
Maria Teresa ci dice che l’autunno e l’inverno arriveranno presto ma è sicura che
trascorreranno serenamente con le offerte dei nuovi ristoratori e l’arrivo di
turisti anche oltre la stagione estiva. Una previsione che è soprattutto un
invito a tornare a Grizzana.
Nessun commento:
Posta un commento