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sabato 3 marzo 2012

Le eccellenze culinarie di Bologna tifano per il Bologna Calcio. Una ragione in più per andare allo stadio.


Coldiretti informa:

Da domani, domenica 4 marzo, fino alla fine del campionato, i tifosi del Bologna F.C. potranno dare forza al loro tifo gustando i prodotti enogastronomici distintivi del bolognese in particolare, ed emiliano-romagnoli in generale.

Grazie alla collaborazione tra Coldiretti Bologna, Agriturismi di Campagna Amica e la società Bologna F.C., in occasione di tutti i match casalinghi, gli ospiti e i frequentatori della Terrazza Bernardini potranno degustare prodotti freschi e trasformati che caratterizzano la ricchezza della gastronomia felsinea.

Si tratta di prodotti a ‘chilometri zero’ offerti dalle aziende agrituristiche di Campagna Amica, che daranno così ai frequentatori bolognesi e agli ospiti provenienti da tutta Italia l’opportunità di gustare le prelibatezze che hanno resa Bologna famosa nel mondo.

Una fama che ha portato il grande maestro della cucina Italiana, Pellegrino Artusi, a dire: “Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita”. Coldiretti aggiunge l’augurio che gli ospiti, oltre che al cibo, facciano la riverenza anche al gioco del Bologna.

La collaborazione tra Coldiretti e Bologna F.C. prevede per i prossimi mesi la realizzazione di iniziative rivolte anche ad altri settori del Dall’Ara.



martedì 19 luglio 2011

Prezzi dei prodotti agricoli: Per la Lega Nord è la grande distribuzione a strangolare i produttori .


Il Capogruppo della Lega Nord in Regione, Mauro Manfredini interviene sui prezzi dei prodotti agricoli e sostiene: “Si, scaricano sul Governo le colpe dell’aumento dei costi di produzione, fingendo di ignorare che il vero problema è la Grande Distribuzione Organizzata, che di fatto ha monopolizzato il mercato dell’ortofrutta, pagando una miseria i contadini ed applicando prezzi alti ai consumatori.” Manfredini si riferisce alla trattativa fra produttori e distributori che nel periodo estivo, da diversi anni, vede deluse le rivendicazioni delle associazioni agricole nel veder riconosciute le difficoltà economiche in cui si dibattono gli operatori del settore ‘primario’, vittime, al pari dei consumatori, dell’ingiustificata ‘forbice dei prezzi’, che vede prezzi irrisori pagati agli agricoltori, e prezzi ‘alle stelle’ nei confronti dei consumatori. Il capogruppo, dopo aver ricordato il loro interessamento alla tematica presso il ministero, chiede che anche la Regione si attivi poiché tutta la grande distribuzione è coinvolta, compresa quella che fa capo al movimento cooperativistico.

Il consigliere regionale, Roberto Corradi aggiunge: “Nella grande distribuzione i prodotti dell’ortofrutta, anche quando si tratta di prodotti di stagione, sono sempre più spesso sostituiti da prodotti importati dall’estero, coltivati in Paesi (Medio-Oriente ed Asia), dove spesso si utilizzati prodotti chimici vietati in Italia. Un’etichettatura chiara e certificata è l’unica difesa per i consumatori che vogliono acquistare prodotti genuini, certamente esenti da trattamenti vietati in Italia; assicurando al contempo un giusto mercato ed un giusto prezzo per i nostri coltivatori.” Insomma, per il consigliere, l’attuale dinamica distributiva basata su un braccio di ferro in cui vede il mondo produttivo più debole, non delude solo i produttori nazionali, ma anche i consumatori.

venerdì 18 marzo 2011

A Marano: NUOVO PUNTO CAMPAGNA AMICA


I cultori dei buoni prodotti dell’Appennino avranno da domani, 19 marzo, un nuovo punto di rifornimento. Alle 15, si inaugura infatti un nuovo Punto Campagna Amica, in via Porrettana 121 – 123, a Marano di Gaggio Montano, dall’insegna “Formaggi e dintorni”, gestito dall’Azienda Agricola Belvedere.

Formaggi, ricotte, frutta di stagione, vino, confetture, miele, farina di grano, farro e castagne sono le prelibatezze offerte a chi vorrà ritrovare i sapori genuini della tradizione montanara.

Il nuovo Punto vendita fa capo alla grande rete nazionale di Campagna Amica.

“Questo significa che nel nuovo negozio dell’azienda Belvedere si potranno trovare solo prodotti agricoli italiani, sicuri, controllati e di altissima qualità” hanno voluto precisare i tecnici di Coldiretti. “Quella garantita dal marchio Campagna Amica, capace di garantire sicurezza, territorialità e stagionalità dei prodotti, che, grazie alla prima grande rete nazionale di punti in vendita diretta, dalle campagne arrivano direttamente alla tavola dei clienti. I Punti Campagna Amica sono parte di una filiera agricola tutta italiana voluta da Coldiretti”.