Sabato 15 agosto il centro di Grizzana Morandi si trasforma in una corte in festa per la tradizionale Sagra dello Zuccherino, appuntamento di Ferragosto dedicato ai prodotti tipici, alle tradizioni locali e all’intrattenimento.
di Cesare Calisti
Sarà una giornata ricca di appuntamenti quella organizzata per sabato 15 agosto in occasione della 76ª Sagra dello Zuccherino – Ferragosto a Grizzana Morandi. Dalla mattina al tardo pomeriggio, il programma intreccia mercato, artigianato, gastronomia, animazione e giochi di piazza, con la tradizione dello zuccherino a fare da filo conduttore.
Si comincia alle 10 con il mercatino dei prodotti tipici, dell’artigianato e degli oggetti del passato, un’occasione per passeggiare tra bancarelle e proposte legate al territorio.
Alle 10.30 spazio a “Mani in Pasta”, con l’apertura dei laboratori dedicati all’arte bianca. L’iniziativa, rivolta a grandi e piccoli, accompagnerà i partecipanti alla scoperta della lavorazione degli impasti e delle tradizioni legate ai prodotti da forno. E’ prevista la partecipazione di venti bambini con disabilità a cui l’arte dell’impasto della farina sarà insegnato con tanta attenzione.
“Mani in Pasta” nasce infatti con un preciso obiettivo sociale: favorire la partecipazione delle persone in condizione di fragilità e contribuire alla costruzione di una comunità più accogliente e inclusiva.
Dalle 11 la festa entrerà nel vivo con spettacoli e animazioni di piazza, mentre alle 12.30 sarà il momento del “Pranzo alla corte della Regina”, con degustazione di prodotti locali e piatti tipici del territorio.
Nel pomeriggio, alle 14, spazio al divertimento con “I giochi di Jestarlo”, mentre alle 16 è previsto il saluto della Regina Zuccherina, seguito dai tradizionali giochi di corte, in un’atmosfera ispirata al tema fiabesco che caratterizza la manifestazione.
L’appuntamento più atteso è fissato per le 17.30, quando tornerà la tradizione del lancio di 1.000 zuccherini al pubblico presente. Un momento spettacolare e simbolico che rappresenta il cuore della festa e richiama una delle specialità dolciarie più legate alla cultura gastronomica locale.
Per tutta la giornata sarà inoltre possibile degustare piatti e prodotti della tradizione locale presso ristoranti e punti vendita del territorio, completando così l’offerta gastronomica della manifestazione.
La Sagra si presenta dunque come un appuntamento capace di unire memoria e divertimento, gastronomia e animazione, coinvolgendo residenti e visitatori in una giornata di Ferragosto pensata per riscoprire le tradizioni di Grizzana Morandi e dell’Appennino bolognese.
L’appuntamento è per sabato prossimo, 15 agosto, a partire dalle ore 10. La manifestazione è organizzata con il coinvolgimento della Pro
Loco Grizzana Morandi, del Comune e delle realtà associative e territoriali
che collaborano all’iniziativa.
Nessun commento:
Posta un commento