Domani, domenica 19 ottobre 2025,
in occasione della tradizionale Tartufesta di Castiglione dei Pepoli, si
terrà una giornata interamente dedicata al riconoscimento delle erbe
spontanee e dei frutti locali, con l’obiettivo di valorizzare la cultura
rurale e la biodiversità dell’Appennino bolognese.
La mattinata
si aprirà alle ore 10:00 con una passeggiata formativa guidata
dall’esperto Vittorio Curcio, che accompagnerà i partecipanti alla
scoperta delle erbe spontanee, commestibili e medicinali. Il ritrovo è
fissato in piazza della Libertà, nel cuore del paese.
Dopo la pausa
pranzo (con possibilità di ristoro presso il Centro Sociale Culturale
Ricreativo Castiglionese), il programma proseguirà alle 15:30 nella sala
del consiglio comunale, dove si terrà un incontro di approfondimento
organizzato dal progetto GOI sulla mela Rosa Romana e sui frutti antichi.
Durante l’incontro, interverranno esperti del settore per illustrare i
risultati delle ricerche e le attività di recupero e valorizzazione delle
varietà tradizionali dell’Appennino.
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