Natale a Sasso Marconi: tradizione, convivialità e attesa della festa

 

Manca solo la neve per completare il quadro e regalare a Sasso Marconi uno scenario natalizio davvero tradizionale. La neve, dicono i meteorologi, potrebbe ancora arrivare in tempo. Ma, con o senza fiocchi bianchi, in paese ci si sta già preparando a onorare il Natale nel migliore dei modi, sia sotto il profilo religioso sia secondo la tradizione conviviale che trova nei pranzi di Natale e di Capodanno la sua espressione più sentita. Occasioni diverse, ma accomunate dal piacere dello stare insieme: la prima attorno a tavole imbandite che riuniscono l’intera famiglia, la seconda legata all’attesa del nuovo anno, vissuta in compagnia delle amiche e degli amici più cari.

Davide e Sara mostrano le loro specialità 

Tra le realtà che si preparano ad accogliere pranzi spesso numerosi, tali da richiedere spazi non sempre disponibili nelle abitazioni private, c’è l’agriturismo Prati di San Lorenzo, in via Gamberi a Sasso Marconi, gestito da Davide Spineti e Sara Lanzalonga. L’azienda agricola, orientata in particolare alla produzione di ortaggi e, in questo periodo, di crucifere, sta già definendo il menù natalizio. Nel rispetto della tradizione, protagonista sarà il tortellino nel brodo di cappone, affiancato, tra le altre proposte, dalla molto apprezzata lasagna verde preparata con sfoglia all’ortica.

Debora e Simona all'opera

Alla cura dell’aspetto femminile pensano invece Debora e Simona, che nel loro salone Gemini, a Cervetta di Sasso Marconi, stanno già preparando le clienti alle feste. Le richieste più frequenti per il periodo natalizio riguardano le “pieghe mosse” o le “pieghe morbide”. «Voglio essere luminosa» è l’imperativo che accomuna chi si accomoda sulla poltrona delle parrucchiere in vista delle ricorrenze.

Rebecca. Stefania e Chiara 

In piazza, al Punto Bar, è già iniziato il conto alla rovescia verso uno degli appuntamenti natalizi più attesi e festosi. Nel pomeriggio della vigilia, il locale diventerà punto di ritrovo per brindisi e assaggi di cibo da strada, in attesa della mezzanotte e dell’annuncio gioioso della nascita del Redentore, accompagnato dal suono delle campane. A servire i clienti saranno Rebecca, Chiara e Stefania, a supporto del titolare Moreno Gurrieri, tornato alla macchina del caffè dopo un periodo di convalescenza dovuta a un incidente.