Potranno essere iscritti prodotti tipici, saperi tradizionali, attività storiche, eventi e manifestazioni strettamente legati alla cultura e all’identità del Comune
di Roberto Giusti
Vergato compie un passo significativo nella tutela e
valorizzazione della propria identità storica e culturale. Nell’ultimo
Consiglio comunale è stato approvato all’unanimità il regolamento per
l’istituzione della De.Co. Vergato (Denominazione Comunale), uno strumento
promosso dall’Amministrazione comunale per la salvaguardia dei saperi, delle
attività e delle produzioni agroalimentari, gastronomiche e artigianali tipiche
del territorio.
Il provvedimento, illustrato
dall’assessore alla Cultura Amleto Gardenghi, riconosce formalmente il valore
culturale, sociale, economico e turistico delle tradizioni locali, con
l’obiettivo di conservarle nel tempo e trasmetterle alle future generazioni. La
De.Co. Vergato si configura come uno strumento di valorizzazione territoriale,
pensato per sostenere le imprese agricole, artigianali, commerciali e creative,
rafforzando il legame tra comunità, storia e sviluppo locale.
Il regolamento prevede l’istituzione
di un Registro pubblico De.Co. Vergato, nel quale potranno essere iscritti
prodotti tipici, saperi tradizionali, attività storiche, eventi e
manifestazioni strettamente legati alla cultura e all’identità del Comune.
Imprese, associazioni ed enti potranno richiedere il riconoscimento anche per
più prodotti o attività, a condizione che siano rispettati specifici
disciplinari e schede identificative che ne definiscono modalità di produzione,
lavorazione e caratteristiche tradizionali.
Elemento distintivo della De.Co.
Vergato sarà l’adozione di un logo ufficiale, realizzato dall’indirizzo grafico
dell’IIS “L. Fantini”. Il marchio, concesso gratuitamente ai soggetti iscritti
al Registro, potrà essere utilizzato come strumento di riconoscimento e
promozione, senza sovrapporsi né creare confusione con le certificazioni di
qualità europee come DOP, IGP o STG.
A garantire l’autenticità delle
produzioni e delle attività riconosciute sarà una Commissione comunale
dedicata, composta da amministratori e tecnici esperti delle tradizioni locali.
La Commissione avrà il compito di valutare le domande, esaminare la documentazione,
predisporre i disciplinari, effettuare eventuali sopralluoghi e vigilare sul
rispetto del regolamento.
La De.Co. Vergato non rappresenta un
marchio commerciale, ma uno strumento culturale e territoriale finalizzato a
promuovere iniziative, eventi e manifestazioni, sostenere il turismo
sostenibile e il marketing territoriale, e creare nuove opportunità economiche
legate all’identità locale.
Le domande di iscrizione al Registro
De.Co. potranno essere presentate dai soggetti interessati o, in alcuni casi,
direttamente dal Comune, utilizzando l’apposita modulistica disponibile sul
sito istituzionale.
Con l’approvazione del regolamento,
il Comune di Vergato rafforza il proprio impegno nella tutela delle eccellenze
locali, offrendo alla comunità uno strumento concreto per raccontare,
proteggere e promuovere ciò che rende unico il patrimonio culturale del
territorio.
3 commenti:
Ora tutto il mondo verrà ad assaporare la crescente dall'uva
La crescenta d'uva è un dolce originario del pistoiese.
Furto culturale?
Posta un commento