14^ edizione di
Cioccola-ti-amo, Festa del Cioccolato artigianale
Il
2 e 3 marzo 2024 ritorna la Festa del Cioccolato artigianale di
Casalecchio di Reno: cioccolato e cioccolata
di alta qualità, prodotti da professionisti provenienti da tutta Italia,
riempiranno di profumi e sapori dolcissimi il centro della città, animato da
eventi, laboratori e degustazioni per tutti i gusti e le età.
Il programma
inizia sabato 2 marzo, alle 9.30, con l’inaugurazione della
manifestazione in piazza del Popolo alla presenza del
sindaco Massimo Bosso, del presidente dell’associazione
CiocchinBo, Giuseppe Sartoni e del presidente della Società
Eventi Ivan Aldrovandi. Seguirà la CioccolaTiAmo
Walk - Correre
fa bene, ma la cioccolata pure, passeggiata aperta a tutti e
guidata dal Gruppo Nordic walking G. Masi, in un percorso
attraverso i parchi cittadini.
I più
piccoli, in accordo con LInFA, avranno a disposizione vari laboratori sul
cioccolato, ed entrambi i pomeriggi potranno cimentarsi nel laboratorio
di cookies design gratuito a cura di Società Eventi in
collaborazione con la Pasticceria Filippini. I più grandi potranno invece
mettersi alla prova nel grande gioco collettivo della Cioccoricetta, inviando la propria ricetta a base di cacao a grafica@eventibologna.com, per portarsi a casa il
primo premio: diversi chili di dolcissimo cioccolato.
I commercianti aderendo
all’iniziativa del cioccolatino con il cuore dedicato a tutte le
donne, promuovono la Festa della Donna,
addolcendo i clienti vecchi e nuovi.
Non
mancheranno le proposte gastronomiche, con il menù a base di cioccolato del
ristorante Tramvia, mentre alla Gelateria
Colibrì si potranno provare nuovi gusti dedicati al cioccolato
artigianale. Ritorna l’8a edizione della gara tra i cioccolatieri per
la migliore pralina “dolce e salata”, con premiazione
in Piazza del Popolo sabato pomeriggio.
In Piazza dei Caduti si
terrà il mercatino con prodotti enogastronomici regionali,
mentre in via XX Settembre quello delle opere del proprio ingegno.
Spettacoli, animazioni, giochi e gonfiabili allieteranno i visitatori della
nostra festa.
Dopo
il grande interesse suscitato alle ultime edizioni, tornerà il laboratorio
didattico con assaggi a cura dell’Istituto Alberghiero Veronelli "Luigi
Veronelli" di Casalecchio-Valsamoggia con nuove creazioni.
Sarà
possibile visitare anche la mostra Cioccolato e storia: il
cioccolato nutrimento e sollievo dei soldati della Collezione storica Quadri
e Venturi, dove si potranno trovare confezioni di cioccolato di 80 anni fa
e persino l’antenata della Nutella, assieme a racconti, aneddoti e curiosità
storiche.
Info: eventi@eventibologna.com
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