Al
convegno 'ALI MENTAZ IONE MEDITERRANEA E I SUOI T ESORI', che si
tiene oggi, venerdì 6 settembre, nella Sala Concerto del Centro
Servizi, Blocco D, di Sana , avrà fra i protagonisti la 'Mela Rosa
Romana dell'Appennino', riscoperta 'regina' delle valli bolognesi.
Alle
14.30 affronterà la tematica Enrico Roda che parlerà delle
'Proprietà nutraceutiche della mela: il punto di vista del clinico'.
Seguirà
l'intervento di Silviero Sansavini ( nella foto), titolare di una approfondita
ricerca sulla presenza storica della Rosa Romana nell'Appennino
bolognese, che parlerà del ' Recupero e valorizzazione della mela
Rosa Romana dell’Appennino'.
Quindi
Luca Dondini tratterrà de ' Il contributo di ricerca per
l’identificazione genetico - molecolare e la propagazione
vivaistica del Melo Rosa Romana'.
Infine,
Roberto Gregori, Sara Alessandri, Luca Dondini e Silviero Sansavini
affronteranno il tema ' Biodiversità fenotipica-qualitativa e policlonale della mela Rosa Romana'.
Conclude
Silviero Sansavini.
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