Domani, domenica 8 giugno, il Mulino Ferri di Borgonuovo compie cinquant’anni e nella sua sede si fa ‘FESTA’ con un rinfresco. Tutti sono
invitati, dalle 9 alle 13, per un
assaggio di crescentine , tigelle e di torta con spumante.
L’azienda è nata nel 1964, quando Angelo
Ferri rilevò un’attività molitoria, imparò il mestiere del mugnaio e fondò la
ditta ‘Molino Ferri Angelo’. Ebbe così inizio l’avventura di questa
attività che ancora oggi porta il nome del fondatore.Nel 1979, gli subentrarono i figli Amedeo e Marco che, appassionandosi a questo mestiere tramandato dal padre, costituirono la società ‘Molino Ferri Angelo e Figli snc’, che vanta di essere l’ultima attività molitoria ancora attiva nella valle del Reno. Un privilegio e un impegno.
Un mestiere antico, quello del mugnaio, che la famiglia Ferri ha saputo interpretare al meglio e mantenere nel tempo. Tutti si augurano che mantenga ancora a lungo questa tradizione che valorizza la valle del Reno.
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