martedì 10 settembre 2019

E' tempo di porcini.


I funghi di Lazzaro

Le abbondanti piogge di fine estate hanno propiziato il risveglio dei frutti del bosco più ricercati: i funghi porcini. I fungaioli si sono quindi precipitati a verificare la fedeltà delle 'loro bollate' cioè delle aree più generose conosciute e tenute rigorosamente segrete da ciascuno. E' naturalmente in corso una gara che li vede impegnati a prevalere sui colleghi-concorrenti e la sera ci si ritrova al bar per raccontare le imprese della giornata ( spesso un po' gonfiate). Al Bar Mulino di Tignano Roma ad esempio sono diversi i competitori che mostrano le foto delle loro travate della giornata. Lazzaro, Stefano e Giorgio sono sempre i più attesi perchè sono i più esperti e tra loro, a fine serata, ci deve sempre essere un 'vincitore', invidiato e ammirato dagli altri avventori del bar.

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