L’
assessore alla cultura del Comune di Monzuno, Ermanno Pavesi, invita a
partecipare domani, domenica 27 luglio, alla mattinata dedicata alla riscoperta
di antiche tradizioni, quella della ‘panificazione casereccia’.
Professori dell’impasto
e della lievitazione, gli Anziani del luogo
che daranno una straordinaria ‘lezione’ di vita agreste e di quel sapere campagnolo
che rendeva magicamente ‘ricca la casa’, bella e profumata l’aia. E’ il recupero di tradizione culinaria e di vita ‘sana’ a
contatto con gli alimenti.
Il
ritrovo è fissato alle 9.30, nell’aia
del caseggiato ‘Le Campagne’.
Informazioni
e prenotazioni, tel. 329 6468979 (Sara); 333 4630660 (Claudia), oppure artemisia.monzuno@gmail.com
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