62ª Sagra della Patata di Tolè

Un weekend di festa, tradizione e identità

di Roberto Giusti

 

Tolè si prepara a vivere un fine settimana all’insegna della convivialità con la 62ª edizione della Sagra della Patata, in programma domani, sabato 27 e domenica 28 settembre 2025.
Un appuntamento che ogni anno richiama centinaia di visitatori e che quest’anno avrà un significato speciale: la Patata di Tolè ottiene il riconoscimento di prodotto De.Co. – Denominazione Comunale di Origine, a conferma del suo valore come eccellenza del territorio.

La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Tolè APS con il patrocinio del Comune di Vergato, propone un calendario ricco di iniziative.

• Sabato 27 settembre (ore 10.00, Teatro Parrocchiale di Tolè) si terrà il convegno “La Patata di Tolè è De.Co.”, con la partecipazione di amministratori, esperti ed esponenti del settore agroalimentare. Seguiranno il dibattito, la presentazione dell’opera “La raccolta delle patate” di Paolo Gualandi – che sarà inaugurata ufficialmente il giorno successivo – e un rinfresco aperto a tutti.
• 
  
• 
  
  
• Domenica 28 settembre sarà la giornata clou della Sagra: fiera, mercato, mercatino del riuso, stand gastronomici, attività per bambini, musica e intrattenimento animeranno il paese per tutta la giornata. Alle 16.00, in Piazza Don Celso Lolli, si svolgerà l’attesa inaugurazione della scultura “La raccolta delle patate” di Paolo Gualandi, destinata a diventare simbolo della tradizione agricola e memoria condivisa della comunità.

La Sagra della Patata è molto più di un evento gastronomico: rappresenta un’occasione di valorizzazione culturale, di identità collettiva e di legame con la terra. Un momento per riscoprire le radici della comunità e promuovere un prodotto tipico che racconta storia e resilienza dell’Appennino bolognese.

“L’Amministrazione comunale di Vergato – si legge nella nota ufficiale – rivolge un sentito ringraziamento alla Pro Loco di Tolè e a tutti i volontari per l’impegno che ogni anno rende possibile questa storica manifestazione; all’artista Paolo Gualandi per la nuova opera donata alla comunità; alle istituzioni che prenderanno parte al convegno; agli operatori, agli espositori e a tutti coloro che contribuiranno a rendere viva anche questa edizione della Sagra.”

Un weekend, dunque, che unisce festa, cultura e tradizione, celebrando la Patata di Tolè come eccellenza locale e simbolo di un territorio da custodire e tramandare.