Due giorni all’insegna della gastronomia, delle
tradizioni e della bellezza del nostro Appennino. È questo lo spirito di “Buono, Pulito, Giusto”, la rassegna in
programma sabato 30 e domenica 31 agosto a Porretta Terme, che unirà
degustazioni, spettacoli, mercati e momenti culturali.
Il via sabato 30 agosto alle ore 17 con la
spettacolare cottura del Parmigiano
Reggiano e la successiva degustazione guidata a cura di APR
(Assaggiatori Parmigiano Reggiano). A seguire un aperitivo dell’Appennino con prodotti tipici locali. La
serata si accenderà alle 21 con la musica: sul palco del Parco Rufus salirà il gruppo Cantan’Andrè, con un emozionante tributo a Fabrizio De André.
La giornata di domenica 31 agosto
sarà dedicata ai sapori e alle tradizioni. Dalle 10 alle 19 il centro cittadino
ospiterà stand gastronomici, street food e
banchi di prodotti tipici del territorio. Alle 11 è previsto un convegno (in programma fino alle 12.30),
mentre per tutta la giornata saranno attive dimostrazioni dal vivo di lavorazione della pietra, a
cura degli scalpellini locali.
La chiusura sarà ancora in musica:
alle 21, sempre al Parco Rufus, la Orchestra
Ritmico-Sinfonica proporrà lo spettacolo “Suoni della Natura”, un viaggio sonoro tra suggestioni e
atmosfere legate al paesaggio montano.
Non mancheranno infine eventi collaterali: la sfilata di auto modificate presso la stazione ferroviaria e la tradizionale cronoscalata Porretta–Castelluccio, appuntamenti che arricchiranno ulteriormente il programma.
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