Il
Comune di San Benedetto Val di Sambro informa:
Sabato
prossimo, 20 agosto, si terrà a San Benedetto Val di Sambro la
tradizionale fiera annuale, un appuntamento per gli appassionati di
mercatini che propone di tutto, dai prodotti agricoli a quelli
gastronomici, dall’abbigliamento agli strumenti agricoli fino agli
oggetti di piccolo artigianato, con una particolare predilezione per
i prodotti locali, che in questa particolare occasione trovano una
vetrina rilevante.
La
fiera avrà inizio dalla mattinata e proseguirà fino a tardo
pomeriggio presso la piazza del Mercato e lungo Via Roma, con la
possibilità per i visitatori anche di ristorarsi a sera grazie alla
presenza di stand gastronomici.
E'
prevista una sezione esclusivamente dedicata all'esposizione
di animali della aziende agricole locali,
alle quali viene data l’occasione di presentare il frutto del
proprio lavoro. La presenza degli animali da fattoria, infatti, oltre
ad essere un’occasione per i più piccoli per conoscere da vicino
animali , vuole essere occasione di rilancio un settore che ha
rappresentato un fiore all’occhiello dell’economia dell’Appennino
bolognese e che può tornare a crescere.
“La
presenza degli animali è un’occasione per dare spazio alle aziende
del territorio e quindi all'economia locale” spiega
il sindaco Alessandro
Santoni,
fra i convinti sostenitori dell’angolo dedicato agli animali della
fattoria “Chi
visiterà la fiera potrà rendersi conto della cura e delle
attenzioni con cui questi animali sono allevati , con una passione
che va ben al di là del mero ritorno economico. Si tratta di un
mondo fatto di duro lavoro ma anche di idee ed emozioni, cultura e
tradizioni che vogliamo promuovere attraverso il mercato. Un modo per
mettere a contatto produttori e consumatori, per far scoprire che il
famoso consumo a chilometro zero è anche soprattutto fatto di
relazioni e interazioni umane“.
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