Il Ferragosto di Camugnano profuma di tartufo

 

L'unione dei Comuni dell'Appennino informa: 

Camugnano, come ogni anno, a Ferragosto propone a la tradizionale sagra del tartufo nero ospitata dal accogliente parco Don Antonio.

Stand gastronomici attendono i visitatori per degustazioni unicamente a base di tartufo nero, sia a pranzo che cena.

Nell’arco della giornata ci saranno iniziative per grandi e piccoli, camminate, giri in mtb, intrattenimenti popolari e la serata proseguirà con i balli.

Tartufesta 2019, anteprima estiva con un omaggio al tartufo nero

Il 14 luglio a Savigno e il 4 agosto a Camugnano

Segnalato

Una prelibata anteprima con tartufo nero, specialità tipicamente estiva, fa da apripista alla diffusa kermesse autunnale di Tartufesta. L'appuntamento con il tartufo nero è a Savigno di Valsamoggia il 14 luglio e a Camugnano il 4 agosto. 

L'edizione 2019 del tradizionale festival dedicato al tartufo bianco prenderà il via a metà ottobre: sono 14 i comuni dell'Appennino Bolognese interessati dalla storica manifestazione con mercati ed eventi gastronomici.

Primo appuntamento il 12 e 13 ottobre a Porretta Slow Tartufesta e a Lizzano in Belvedere.
Il calendario proseguirà poi a

Monzuno 13 e 20 ottobre

Pianoro 19-20 ottobre

Castiglione dei Pepoli 19-20 ottobre

Castel di Casio 20 ottobre

Vergato 20 ottobre

San Benedetto Val di Sambro 20 e 27 ottobre

Loiano (Festa nel bosco) 27 ottobre

Monghidoro 27 ottobre e 1 novembre

Sasso Marconi 26-27 ottobre, 1-3 novembre

Savigno di Valsamoggia 1-3, 9-10, 16-17 novembre

Grizzana Morandi (Borgo di Campolo) 2 novembre

Grizzana Morandi 10 novembre

Camugnano 10 novembre

Il tartufo bianco dei colli bolognesi è un’eccellenza del nostro territorio, che punta a diventare un prodotto conosciuto a livello nazionale e internazionale al pari di altri tartufi italiani già noti, come ad esempio quello di Alba.

La domenica di Camugnano profuma di 'tartufo nero'

Paola Campori invia:

L'estate dell'Appennino bolognese profuma di tartufo. Domenica 10 luglio anteprima di Tartufesta 2016 a Savigno

Segnalato

Prende il via domenica 10 luglio a Savigno l'edizione 2016 di Tartufesta con un'anteprima dedicata al tartufo nero seguita da altri due appuntamenti estivi a Camugnano domenica 7 agosto e a Castel d'Aiano il martedì successivo (9 agosto).
Dopo questi tre fuori programma, la manifestazione si ferma per una pausa ricca di attese fino ai primi giorni di ottobre quando il tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi svelerà il suo profumato carattere autunnale e sarà il protagonista assoluto di un ricco cartellone di appuntamenti che tra gastronomia, degustazioni e mercati con prodotti tipici del nostro territorio, animerà i week end autunnali di 13 Comuni.

La Città metropolitana di Bologna sostiene anche quest'anno Tartufesta convinta dell'alta qualità della manifestazione e della sua importanza per la promozione delle valenze paesaggistiche, culturali e gastronomiche del nostro Appennino a partire dalla valorizzazione del prezioso tubero.

Aderiscono al progetto i Comuni di Camugnano (città del tartufo), Castel di Casio (città del tartufo), Castiglione dei Pepoli, Grizzana Morandi, Lizzano in Belvedere, Loiano, Monghidoro, Monzuno, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro, Sasso Marconi, Valsamoggia (città del tartufo), Vergato, che  hanno sottoscritto il loro impegno in una “Carta della qualità” nella quale sono riportati criteri condivisi di valorizzazione enogastronomica, artigianale e paesaggistica del territorio, finalizzati a dare risalto e qualificazione all'evento anche attraverso il Decalogo: l'impegno dei ristoratori alla qualità dell'offerta gastronomica.

La manifestazione è anche inserita nel cartellone del Wine Food Festival (WFF), curato da APT servizi Emilia-Romagna, collaborazione che negli anni ha contribuito a rendere Tartufesta un evento capace di attrarre pubblico anche da altre località.

Link: Tartufesta 2016

Il programma

Tartufo nero
domenica 10 luglio Savigno
domenica 7 agosto Camugnano
martedì 9 agosto Castel d’Aiano
Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi

Ottobre
sabato 8 Lizzano in Belvedere
domenica 9 Lizzano in Belvedere, Monzuno, San Benedetto Val di Sambro, Vergato
sabato 15 Pianoro
domenica 16 Monzuno, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro
domenica 23 Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli
sabato 29 Sasso Marconi
domenica 30 Borgo di Campolo (Grizzana Morandi), Sasso Marconi, Loiano
Novembre
martedì 1 Monghidoro, Sasso Marconi
sabato 5 Sasso Marconi, Savigno
domenica 6 Camugnano, Sasso Marconi, Savigno
sabato 12 Savigno
domenica 13 Camugnano, Grizzana Morandi, Savigno
sabato 19 Savigno
domenica 20 Savigno

Castel d’Aiano ‘fa la festa’ al Tartufo Nero.

Domenica prossima 10 agosto Castel d’Aiano dedicata l’intera giornata al tartufo nero, con un ricco programma di iniziative dedicate al ‘prezioso tubero’. .

Il primo appuntamento della festa è  alle 10.30, nella Sala civica del Comune, per la presentazione delle ‘Tartufeste 2014’ programmate nella provincia di Bologna.

All’incontro interverranno, Salvatore Argentieri, sindaco del comune di Castel d’Aiano; Graziano Prantoni, assessore provinciale attività produttive e turismo; Romano Franchi,  presidente dell’Unione dei Comuni dell’Appennino Bolognese; Angelo Zanetti, presidente del consiglio comunale Valsamoggia e Mirco Turrini, assessore attività produttive del comune di Sasso Marconi.

Seguiranno due dimostrazioni di ricerca del Tartufo. La prima alle  12, nel Parco Croce e la seconda  alle  17, presso gli Impianti sportivi.

Dalle 17 Piazza Nanni Levera ospiterà lo stand gastronomico dove si potranno gustare piatti a base di Tartufo Nero.

Nel pomeriggio apertura del Mercato artigianale, intrattenimenti e giochi per bambini e alle ore 19.30, passeggiata nel bosco con ‘ gli  amici a quattro zampe’. Ritrovo agli impianti sportivi.

La festa si conclude con una serata musicale e di ballo in Piazza Nanni Levera con il gruppo ‘Impronta Latina’ ed il loro ‘Spettacolo Cubano’.

Per informazioni, tel. 051 6735718 oppure  e-mail: info@comune.casteldaiano.bo.it