Domenica 1° novembre mercatini, prodotti tipici, degustazioni e pranzo in piazza. La giornata sarà arricchita dal conferimento della cittadinanza onoraria alla dottoressa Fiorella Belpoggi, per il suo impegno nella ricerca biomedica e nella tutela della salute pubblica.
di Roberto Brusori
L’autunno porta con sé i colori, i profumi e i sapori più autentici dell’Appennino bolognese. È la stagione delle sagre e delle fiere dedicate ai prodotti del territorio, dai frutti del sottobosco alle specialità della tradizione contadina. Tra gli appuntamenti più attesi torna a Grizzana Morandi la quinta edizione della Tartufesta e Sagra della Mela Rosa Romana, in programma domenica 1° novembre, con iniziative per tutta la giornata a partire dalle ore 9.
La manifestazione sarà un’occasione per riscoprire le eccellenze gastronomiche locali e valorizzare le tradizioni che caratterizzano questo angolo dell’Appennino. Protagonista sarà la Mela Rosa Romana, varietà antica e simbolo della frutticoltura del territorio, apprezzata per le sue caratteristiche e per il forte legame con la storia agricola delle comunità montane.
Per tutta la giornata saranno presenti mercatini con frutta, prodotti tipici e specialità locali. Non mancheranno degustazioni e preparazioni legate alla cucina tradizionale, espressione di una cultura contadina che per generazioni ha portato sulle tavole piatti semplici, genuini e realizzati con le risorse del territorio.
Tradizioni che oggi vengono riscoperte e valorizzate anche dalle nuove generazioni, sempre più attente alla qualità delle produzioni locali e alla conservazione del patrimonio gastronomico dell’Appennino.
A completare l’atmosfera autunnale ci saranno le immancabili caldarroste e il vin brulé, mentre per il pranzo è prevista una proposta in piazza realizzata in collaborazione con l’associazione Il Casale.
La Tartufesta e la Sagra della Mela Rosa Romana si confermano così un momento di incontro per residenti e visitatori, tra convivialità, promozione dei prodotti locali e riscoperta delle tradizioni che contribuiscono a mantenere viva l’identità del territorio.
La giornata avrà anche un importante momento istituzionale. Nel corso della manifestazione, il Consiglio comunale di Grizzana Morandi si riunirà in seduta straordinaria per conferire la cittadinanza onoraria alla dottoressa Fiorella Belpoggi, in riconoscimento del suo impegno nella ricerca biomedica, nella tutela della salute pubblica e nella divulgazione scientifica, con particolare attenzione alla prevenzione e al rapporto tra ambiente e salute.
La proposta di conferimento è stata avanzata dalla Pro Loco Grizzana Morandi APS e dall’associazione Mela Rosa Romana, con l’intento di riconoscere il valore del lavoro svolto dalla ricercatrice in ambiti di grande rilevanza scientifica e sociale.
Il riconoscimento rappresenta uno dei momenti centrali del programma e affianca alla valorizzazione delle tradizioni locali un’occasione di attenzione verso la ricerca e la sensibilizzazione sui temi della salute.
La manifestazione sarà anche un invito, per grandi e piccoli, a riscoprire la bellezza dell’Appennino in autunno: i suoi paesaggi, i colori dei boschi, i prodotti della terra e le comunità che continuano a custodirne le tradizioni.
Grizzana Morandi è del resto un luogo profondamente legato alla figura del pittore Giorgio Morandi, che trascorse qui periodi di vacanza e trovò nei paesaggi circostanti una fonte d’ispirazione per la propria ricerca artistica. Un legame che ha contribuito a rendere il territorio riconoscibile ben oltre i confini locali.
Tra sapori, cultura, natura e memoria, la quinta Tartufesta e Sagra della Mela Rosa Romana si prepara dunque a celebrare l’identità di Grizzana Morandi, offrendo ai visitatori un’intera giornata dedicata alle eccellenze e alle storie dell’Appennino bolognese.
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