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| Le due torri di cioccolato |
Dopo la pausa dovuta alla pandemia da Covid-19, ritorna a Casalecchio di Reno la Festa del Cioccolato artigianale, Cioccola-ti-amo, giunta alla 12^ edizione. La festa, che tradizionalmente si teneva per San Valentino, in questa occasione è stata spostata al prossimo fine settimana nel centro della città.
Sono invece già all’opera i giovani studenti dell’alberghiero con
laboratori e preparazioni di specialità legate ovviamente al cioccolato
Fra i banchetti e gli stand espositivi grandi e piccini troveranno cioccolato e cioccolata di alta qualità, con produzione da artigiani provenienti da tutta Italia. Uno spaccato di varietà, di combinazioni, tra cioccolato fondente, al latte, bianco, abbinato a mandorle, arancio, nocciole e liquore. La festa si avvale della collaborazione di associazioni e di imprese locali gastronomiche.
Il programma inizia sabato 12 marzo, alle 9.30,
con l’inaugurazione della manifestazione in piazza del
Popolo alla presenza del sindaco Massimo Bosso, del
presidente dell’associazione CiocchinBo, Giuseppe Sartoni e
del presidente di Coop Eventi Mirko Aldrovandi. Seguirà Ciocco
Run, la camminata nei parchi cittadini con la partecipazione di Avis,
Nordic Walking Polisportiva Masi e CSI.
Sabato e domenica pomeriggio, tutti in piazza del Popolo per il laboratorio
di cookies designer gratuito. I più grandi, mamme, papà, nonne, potranno
cimentarsi nel grande gioco collettivo della Cioccoricetta, con
la premiazione di domenica 13 marzo, alle ore 17.00. Inviate le
vostre ricette a grafica@eventibologna.com utilizzando
cioccolato o cacao e verrà premiata la prima con diversi chili di cioccolato.
I commercianti aderendo all’iniziativa del cioccolatino
con il cuore dedicato a tutte le donne, promuovono la Festa della
Donna dalla settimana prima, addolcendo i clienti vecchi e
nuovi.
Non mancherà il cibo con il menù a base di cioccolato da Sfoglia
Rina e al Tramvia.
In Piazza dei Caduti si terrà il mercatino della terra con
presenti svariate specialità gastronomiche. In via XX Settembre vi
saranno le opere del proprio ingegno.
Spettacoli, animazioni, giochi e gonfiabili allieteranno i visitatori della
festa.
Dopo il grande interesse suscitato nell’ultima edizione, sarà replicato
il laboratorio didattico con assaggi a cura dell’Istituto Alberghiero
Luigi Veronelli di Casalecchio - Valsamoggia con nuove creazioni.
Sarà possibile visitare anche la mostra Cioccolato e storia:
il cioccolato nutrimento e sollievo dei soldati della collezione
storica Quadri e Venturi.
Info: eventi@eventibologna.com
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