Domenica 19 ottobre una giornata di profumi, sapori e tradizioni nel cuore dell’Appennino bolognese
L’autunno
arriva portando con sé il profumo intenso e inconfondibile del tartufo.
Domenica prossima, 19 ottobre 2025, le vie di Castiglione
dei Pepoli si animeranno per la Tartufesta,
la tradizionale rassegna dedicata al “diamante nero” dell’Appennino,
organizzata nell’ambito del circuito di Bologna
Montana – eXtraBO, con la collaborazione del Comune di Castiglione dei Pepoli e dell’Ufficio turistico locale.
Per un’intera giornata il borgo si
trasformerà in un grande mercato a cielo aperto, con produttori locali, artigiani e ristoratori pronti a
offrire al pubblico il meglio delle eccellenze gastronomiche del territorio.
L’evento, che ogni anno richiama numerosi visitatori da tutta la regione,
rappresenta non solo una vetrina per il tartufo
nero pregiato, ma anche un’occasione per riscoprire i sapori autentici
e la cultura rurale dell’Appennino bolognese.
Nel centro storico sarà allestito “Genuino”, il mercato di prodotti tipici
e artigianato locale, dove sarà possibile degustare specialità a base di
tartufo, formaggi, salumi, miele e altre delizie autunnali. I ristoranti e gli stand gastronomici
proporranno menù tematici dedicati al tartufo e alla cucina montanara, mentre
per i più piccoli non mancheranno animazione,
laboratori e attività ludiche.
Il programma prevede inoltre musica dal vivo, esibizioni sportive, incontri
culturali e appuntamenti dedicati alla promozione del territorio, con
l’obiettivo di valorizzare la filiera del tartufo e l’identità paesaggistica e
ambientale di Castiglione dei Pepoli.
La Tartufesta si inserisce nel
calendario delle iniziative autunnali di Bologna Montana, che ogni anno
coinvolgono i Comuni dell’Appennino con una rete di eventi dedicati
all’enogastronomia, alla natura e al turismo sostenibile.
Per informazioni e aggiornamenti sul
programma:
📞 379 113 5432 (Ufficio
turistico di Castiglione dei Pepoli)
🌐 www.bolognamontana.it
📧
visitcastiglionedeipepoli@gmail.com
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