Mercato contadino a Casalecchio di Reno del biologico e del sostenibile e locale

 Presenza degli agricoltori con  produzione propria, da oggi, venerdì 20 maggio, tutti i venerdì, nel parcheggio del Municipio

Il Comune informa:
 

 Da oggi, venerdì 20 maggio, a venerdì 25 novembre 2022, la manifestazione contadina Campi aperti ospiterà tutti i venerdì, dalle 16.30 alle 20.30, in una parte del parcheggio del Municipio, in via dei Mille 9, 17 banchi di piccoli produttori locali, con prodotti freschi come gli ortaggi e la frutta, il miele, il pane e i prodotti da forno, i formaggi, le farine, i legumi, il vino, la birra, l’erboristeria, i fiori recisi, le marmellate e conservati (di frutta e di verdura), le uova, ecc., per i quali Campi aperti garantisce:

• 100% produzione biologica (con metodi conformi ai disciplinari della produzione biologica e/o biodinamica europea)

• 100% produzione propria (divieto totale di commercializzazione, una rinuncia al “diritto della prevalenza”)

• Dignità di lavoro nei campi

 

Alla giornata inaugurale saranno presenti il sindaco Massimo Bosso e Barbara Negroni, assessore alla Qualità dell’Ambiente e del Territorio.

 

CampiAperti ha scelto il Sistema della Garanzia Partecipata quale metodo che, in sintonia con i principi dell’associazione, permette il coinvolgimento di tutti, produttori e consumatori, nella selezione e controllo dei soci.

Vi sarà inoltre spazio per eventi, laboratori, dibattiti, incontri sia prettamente ludici sia per promuovere la sensibilizzazione della cittadinanza al “consumo sostenibile”.

Obiettivi primari della manifestazione sono la tutela dei piccoli produttori agro-ecologici locali che arrivano dalla campagna della città metropolitana e dalla regione e la difesa dell’ambiente  per cui, oltre a definire la produzione biologica come l’unica ammessa alla manifestazione, nel Regolamento vengono dettagliate le regole di riduzione e gestione dei rifiuti dei banchetti. Si utilizzano esclusivamente fonti di energia rinnovabile per il funzionamento degli stand.

  

Dal 20 maggio al 25 novembre 2022, tutti i venerdì dalle 15.30 alle 21.30, entra in vigore l’istituzione del divieto di sosta con rimozione forzata e divieto di transito a tutti i veicoli nell'area destinata ad ospitare i banchi all’interno del parcheggio davanti al Municipio (occuperanno solo una parte del parcheggio).