‘La zuppa di cipolla’ di Franca Brunelli sarà uno dei piatti di attrazione della ‘marronata in piazza’ di Pioppe di Salvaro che si tiene domani (19 ottobre) nel centro della frazione a partire dalle 13. La zuppa della signora Franca si è guadagnata il ‘mestolo d’oro’ al festival internazionale del 2006 a Bologna. Alla zuppa d’oro i volontari della pro loco hanno aggiunto pasta e fagioli e polenta oltre ai piatti della tradizione montanara. Non mancheranno ovviamente caldarroste e vino nuovo. I bambini potranno contare sull’intrattenimento, alle 15.30, del giocoliere Federico. Sarà inoltre visitabile la mostra di foto d’epoca e acquistabile il libro ‘Pioppe di Salvaro storia e memoria’ che raccoglie le testimonianze di coloro che vissero a Pippe nei primi decenni del secolo scorso.
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