Il 15 agosto 72esima edizione della Sagra dello Zuccherino
di Roberto Brusori
Lunedì 15 agosto torna a Grizzana Morandi la festa più dolce dell’Appennino: la Sagra dello Zuccherino, manifestazione popolare caratterizzata dal lancio degli zuccherini che decreta la fine della ‘festa’
La festa si ripete da 72 anni e gli organizzatori hanno voluto onorare l’appuntamento tradizionale con le eccellenze dell’Appennino, anche se nelle ultime due edizioni la Sagra è stata proposta in forma un poco ridotta causa Covid.
E’ un appuntamento estivo molto gradito non solo ai grizzanesi, ma anche ai residenti dei comuni vicini e soprattutto ai tanti turisti che stanno riscoprendo la bellezza e la ricca offerta culinaria dell’Appennino.
La 72 esima edizione, quella appunto di lunedì prossimo, presenta due importanti novità che estendono l’interesse della sagra a un ambito territoriale più ampio di quello comunale di Grizzana: sarà presente sulle bancarelle e promosso quale eccellenza dell’Appennino, non solo lo zuccherino di Grizzana, ma anche quelli di Monghidoro, Castiglione dei Pepoli e Castel d’Aiano. I buongustai e gli estimatori della cucina tradizionale dell’Appennino avranno quindi da divertire i loro palati, mettendo a confronto le quattro meravigliose e dolci ricette.
La seconda novità è più una curiosità rivolta agli appassionati e collezionisti di locandine relative a sagre e feste locali: la parola “Zuccherino” è stata scritta con una sola “c” e quindi “Zucherino”. L’idea degli organizzatori è quella di celebrare la 72 edizione con un accento visivo diverso, ma non nei contenuti.
Il programma, come sempre, è ricco di appuntamenti:
Alle 10, nella piazza del paese si aprirà il mercatino con gli stand degli artigiani che esporranno oggetti del passato e prodotti tipici locali e tradizionali di tutto il territorio montano.
Alle 16, nel parco di Villa Mingarelli, saluto della Regina Zuccherina con giochi di Corte e Contrade.
Alle 17, ci sarà lo spettacolo “Matrioska”;
Alle 18, ci sarà il tanto atteso e tradizionale lancio degli zuccherini al presenti.
Oltre ai momenti principali, la Festa vivrà di appuntamenti estemporanei, legati anche alle attività ludico ricreative del passato.
Inoltre, per tutta la giornata si potranno gustare i piatti e i prodotti tipici locali presso i ristoranti di Grizzana Morandi e nei punti vendita della zona.
La Sagra dello Zuccherino, inserita nel programma di Bologna Estate 2022, è promossa dalla Pro Loco, in collaborazione con il Comune di Grizzana Morandi, il Comune di Bologna, l’Associazione Simurgh, Ancescao e l’Unione dei comuni dell’Appennino bolognese.
Contando nella massiccia presenza di estimatori pre-pandemia, gli organizzatori assicurano che la partecipazione sarà appagante poichè la sagra è molto pittoresca, colorata di costumi antichi e propone stuzzicanti e specialità culinarie dell’Appennino.
2 commenti:
Buongiorno,nei fatti è stata una delusione
Peccato che gli zuccherini di Grizzana non c'erano....
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