Sul solco tradizionale delle fiere agricole, l’Appennino mette in mostra, tra il tanto altro, un suo grande vanto, il patrimonio animale
Di Daniela
Farini
Il Comune di San Benedetto Val di Sambro ospiterà venerdì 20 agosto la tradizionale fiera presso
la piazza del Mercato e lungo Via Roma, rilanciata negli ultimi anni anche
grazie alla possibilità offerta agli allevatori di presentare i loro capi
migliori.
Un appuntamento per gli appassionati di mercatini che propone di tutto,
dai prodotti agricoli a quelli gastronomici, dall’abbigliamento agli strumenti
agricoli fino agli oggetti di piccolo artigianato, con una particolare
predilezione per i prodotti locali, che in questa particolare occasione trovano
una vetrina rilevante. Oltre agli
espositori che hanno già
confermato la loro presenza è prevista la sezione dedicata agli animali, che in
questi anni sta raccogliendo sempre più gradimento.
La presenza degli animali da fattoria, oltre ad essere un’occasione per
i più piccoli per conoscere da vicino animali che ormai si vedono solo sui
libri, vuole essere occasione di rilancio un settore che rappresenta un fiore all’occhiello dell’economia dell’Appennino
bolognese.
“La presenza degli animali è
un’occasione pere dare spazio alle aziende del territorio e quindi all'economia
locale” spiega il sindaco Alessandro Santoni, uno dei principali sostenitori dell’angolo dedicato agli animali
della fattoria, “Chi visiterà la fiera potrà
rendersi conto della cura e delle attenzioni con cui questi animali sono
allevati nelle nostre aziende e al
contempo delle idee ed emozioni, cultura
e tradizioni che vogliamo promuovere attraverso il mercato. Già ora ringrazio
tutte le persone che si sono impegnate e che si impegneranno per aiutarci nella
gestione di questo evento, al quale teniamo, che si svolgerà nel rispetto delle
norme COVID.”
La fiera avrà inizio dalla mattinata e proseguirà fino a tardo
pomeriggio con la possibilità per i visitatori anche di ristorarsi a sera
grazie alla presenza di stand gastronomici, cenando con menù di polenta, oppure
con piadine e hot-dog.
Nessun commento:
Posta un commento