Primo
appuntamento con 'Genuino, il
mercato dell’Appennino' , con possibilità di fare acquisti al mercato toscano e di
fermarsi a pranzare in piazza
di
Carmine Caputo
Si
terrà a Castiglione dei Pepoli domani, domenica 5 luglio, dalle 9 alle 13,
nella centrale piazza Marconi, la prima edizione di 'Genuino, il
mercato dell’Appennino', un appuntamento imperdibile per chi
apprezza i prodotti locali e l’agricoltura a chilometro zero.
Sono
tante infatti le specialità dell’Appennino che non hanno nulla da
invidiare ai nomi più blasonati in termini di qualità, ma che
semmai soffrono un po’ l’impossibilità di competere in termini
quantitativi con i produttori internazionali: si va dal miele al
formaggio di capra, dalle piante officinali ai prodotti da forno,
dagli ortaggi e frutta di stagione al vino. Senza trascurare poi quei
prodotti meno diffusi ma genuini come la farina di mais o quella di
grano antico macinata a pietra. Gli espositori offriranno anche
oggettistica di legno e, in misura eccezionale solo per questo primo
appuntamento, i prodotti del mercato toscano che domenica avrà
un’edizione straordinaria.
I
produttori vengono, oltre che da Castiglione, anche da San Benedetto
Val di Sambro, Camugnano, Grizzana Morandi, Monzuno. Il tutto si
svolgerà nel pieno rispetto delle misure sanitarie di prevenzione: i
banchi saranno attrezzati di igienizzante, ai visitatori si chiede di
indossare la mascherina e saranno comunque presenti assistenti civici
e vigili urbani a evitare ogni rischio di assembramento.
«Abbiamo
organizzato tutto in breve tempo, coinvolgendo una trentina di
produttori e commercianti che si alterneranno a seconda della
stagione in modo da avere sempre almeno una decina di banchi» spiega
Luca Teglia
della proloco di Castiglione. «Contiamo di proseguire
oltre la bella stagione, e quindi in autunno è facile che ci siano
prodotti stagionali come marmellate, castagne, funghi o tartufi.
Crediamo sia una bella occasione soprattutto per turisti e
visitatori: domenica i ristoranti del centro offriranno tra l’altro
un menù fisso per pranzare in piazza: in questo modo dopo gli
acquisti ci si può fermare a mangiare in compagnia».
Per
chi viene da fuori c’è la possibilità di lasciare l’auto nei
parcheggi immediatamente adiacenti al centro storico, che si
raggiungono seguendo le indicazioni prima di arrivare in centro.
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