sabato 8 novembre 2025

Lagaro – Cooperazione Appennino–Sudafrica: nasce un ponte tra industria, agroalimentare e turismo

 



Un nuovo modello di collaborazione internazionale prende forma tra l’Appennino bolognese e la Repubblica del Sudafrica, con l’obiettivo di promuovere scambi nei settori industriale, agroalimentare, turistico e formativo. L’iniziativa, sostenuta da ARCA Appennino Bolognese APS, rientra nel progetto V.I.T.A. (Valorizzazione, Innovazione, Territorio e Aiuto) e mira a creare sinergie tra due realtà geografiche diverse ma complementari.

Cuore industriale e artigianale dell’Emilia-Romagna, l’Appennino bolognese ospita il distretto delle macchine automatiche, con aziende leader come IMA, Marchesini, CAM e MG2. Da qui nasce il Programma di Collaborazione Universale e Formazione Professionale, che prevede scambi di competenze e la creazione di una joint venture industriale e formativa in Sudafrica per l’assemblaggio e la manutenzione di macchinari.

Sul fronte agroalimentare, il progetto prevede la nascita di un Centro di Innovazione Agroalimentare Appennino–Sudafrica e di una Accademia Culinaria Italo–Sudafricana, con corsi professionali, laboratori “fusion”, masterclass e gemellaggi gastronomici tra ristoranti.

Anche il turismo è al centro della cooperazione: si punta su itinerari “Montagne & Vigne”, scambi tra operatori di ecoturismo, programmi di formazione alberghiera e una piattaforma digitale congiunta per la promozione dei territori.

Il piano operativo, articolato in quattro fasi, prevede entro 18 mesi l’attivazione di missioni bilaterali, programmi formativi e il lancio del Festival “Montagne e Vigne”, simbolo dell’incontro tra le eccellenze dell’Emilia e le ricchezze del Sudafrica.

Un progetto che unisce tecnologia, cultura e solidarietà, con l’ambizione di costruire un ponte tra i due continenti “senza confini, verso l’eccellenza”.

📧 arca9bologna@gmail.com
📱 Righi Fabio 320 179 3002 – Righi Otello 338 225 0000
🔹 Facebook: ARCA Appennino Bolognese

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