Il futuro della 'castanicoltura'.

Grande partecipazione al convegno dei castanicoltori che si è tenuto a Sasso Marconi. Nell’incontro è stato esaminato lo ‘stato dell’arte’ riguardante la castanicoltura all’indomani dell’arrivo della temutissima ‘vespa cinese’, il parassita del castagno che non ha competitori naturali in Europa e che quindi si moltiplica indisturbato moltiplicando in ugual misura il danno alla produzione. E’ stato annunciato che nel corso del 2011 saranno 10 i lanci di Thorimus (il parassitoide importato dal Giappone che combatte questo insetto) nel territorio regionale. Il tema è stato trattato dall’entomologo Aldo Pollini, che da tempo si occupa di ricercare gli antagonisti ‘indigeni’ della vespa cinese. Alcuni sono già stati individuati e Pollini ne sta monitorando la diffusione in presenza della ‘vespa’ . La dott.ssa Nicoletta Vai, del Servizio Fitosanitario regionale, ha ricordato come questo problema sia servito a riportare una straordinaria attenzione sul comparto della castanicoltrura, al punto che il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha istituito un tavolo di lavoro, cui hanno partecipato tecnici del settore, ricercatori, rappresentanti dei produttori, amministrazioni pubbliche a livello centrale e locale, con l’obiettivo di varare un Piano Nazionale del settore Castanicolo. Il piano tratta del comparto castanicolo a 360 gradi pur considerando il problema ‘vespa cinese’come prioritario. Si è poi parlato delle altre patologie della coltura, dal mal dell’inchiostro, al cancro corticale e ai diversi tipi di parassiti. Luigi Bettocchi, castanicolture di Grizzana Morandi , è fra gli appassionati della coltura: “sto recuperando un castagneto di famiglia. Non ho reddito, ma conto di averlo presto”. Il sindaco di Granaglione Giuseppe Nanni riferisce: “Sono molto deluso perché la Regione non ha ancora corretto un errore madornale: i castagneti sono ancora considerati boschi e ciò pone limiti fortissimi a chi vuole operare. I castagneti sono frutteti”, ha rimarcato. Pietro Vicinelli di Grizzana se la prende con gli ungulati: “rovinano tutto”. Giovanni Maestrami, presidente Unione Montana Valli Savena e Idice: “Il castagneto ha un grande valore paesaggistico, oltre che produttivo. Va tutelato”. Remo Boschi, presidente della cooperativa che gestisce il parco sperimentale didattico del castagno: “I risultati sono buoni e incoraggianti”. Alessandra Battacchi trasforma i frutti del castagneto in moderne ricette: “Sto rivisitando antiche ricette toscane adeguandole ai gusti attuali”. I produttori Flavio Finelli, Maria Teresa Ventura, Angela Rimondini, Luisa Teresa Acquaderni spiegano: “crediamo nel futuro di questa coltura anche per il grande valore ambientale che danno ai luoghi montani”. Germano Lolli di Savigno, titolare di una attenta ricerca sulla potatura del castagno: “Abbiamo quest’anno il guaio dell’insecchimento delle parti alte delle piante. Una buona potatura può risolvere il problema”. Il presidente del consorzio Renzo Panzacchi: “Convegno molto interessante anche per le notizie incoraggianti”.