mercoledì 6 ottobre 2021

La Mela Rosa Romana fra i protagonisti della Festa d'Autunno di Vergato

Un convegno su 'I Tesori dell'Appennino' in programma sabato prossimo, 9 settembre,  a Vergato,  ricorderà ancora una volta le eccellenze agricole dell'Appennino e la necessità di valorizzarne la presenza, incrementarne la produzione e di affrontare in modo adeguato il mercato che sempre più richiede qualità. 

Fra i relatori  anche Marco Degli Esposti, direttore generale amministrativo di UniBo.  Non potrà essere presente  invece Amerigo del ristorante di Savigno, che però invita a un incontro culinario con piatti a base di Mela Rosa Romana dell'Appennino, programmato per il prossimo novembre a Savigno. 

Ultima novità: la Mela Rosa Romana si prepara a conquistare Parigi. La sua qualità ha affascinato una operatrice parigina che si propone di portare la nostra  delizia appenninica oltralpe per  proporla ai suoi concittadini. 




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