I giovanissimi studenti di Sasso Marconi, a lezione di ‘macedonia e minestrone’.

Dall’Ufficio Stampa del Comune di Sasso Marconi:

La macedonia e il minestrone non hanno più segreti per i ragazzi della scuola elementare di Sasso Marconi (istituto del capoluogo), che per una mattinata hanno accantonato i libri di italiano e matematica per dedicarsi alla didattica del cibo. Assieme ai loro insegnanti e agli educatori dell’associazione ‘Senza il banco’, il 12 marzo gli studenti (classi seconde) hanno prima letto e analizzato in aula divertenti racconti sul cibo tratti dai libri del ‘Libribus’ - la libreria su 4 ruote di Senza il banco - per poi passare alla pratica, imparando a conoscere i legumi (lenticchie, ceci, fagioli) e le loro caratteristiche.

 Terminata l’attività in aula, gli studenti sono saliti a bordo del ‘Libribus’ (parcheggiato per tutta la mattinata davanti alla scuola) dove, sotto lo sguardo interessato dell’Assessore all’Istruzione Marilena Lenzi, hanno assistito alla preparazione della zuppa di legumi e della macedonia di frutta, concedendosi - alla fine - un meritato assaggio.

Le attività svolte dai bambini rientrano nell’ambito del programma formativo dell’Aula di Educazione Alimentare del Comune di Sasso Marconi, ‘Non è la solita zuppa’, che realizza una serie di interventi educativi nelle scuole elementari, con l’obiettivo di promuovere sani stili di vita e stimolare gli studenti ad una consapevole attenzione verso il consumo, la produzione e la preparazione dei cibi. Dal prossimo anno, poi, gli studenti oggi in 2ª elementare, subentreranno ai loro ‘colleghi’ delle classi quarte e quinte nelle cura degli orti delle scuole, realizzati nelle 4 scuole elementari di Sasso Marconi per trasmettere agli studenti la conoscenza delle tradizioni agricole e alimentari del territorio.

Nelle foto: i bambini mentre confezionano i sacchetti con i legumi e la preparazione della macedonia