Grizzana Morandi festeggia la 75ª Sagra dello Zuccherino

 

A Ferragosto torna uno degli appuntamenti più amati dell’Appennino bolognese: la storica Sagra dello Zuccherino, che quest’anno spegne 75 candeline.

Settantacinque anni di storia, tradizioni, valori e sapori che profumano di zuccherino montanaro. La festa nacque nel dopoguerra, con l’obiettivo di ricostruire non solo un paese ma anche il senso di comunità, e quel dolce tipico delle feste divenne subito protagonista.

Da allora la Pro Loco di Grizzana Morandi porta avanti un lavoro costante di ricerca, conservazione e valorizzazione del patrimonio ambientale, storico e culturale della zona.

Per le vie del paese si potranno assaggiare gli immancabili zuccherini insieme a tanti altri dolci preparati con cereali antichi e frutti di stagione, accompagnati dai vini bianchi e rossi delle vigne locali. Si mangerà e ballerà dalla mattina fino a sera, tra musica, animazione e momenti di festa.

Non mancheranno i simboli più attesi: la Regina e il Re dello Zuccherino e il tradizionale gettito di mille zuccherini dorati tra la folla.

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Sopra il link con due video:

 

- Sagra dello Zuccherino in programma a Grizzana venerdì 15 agosto con intervista al Pres. della Pro Loco Cesare Calisti

- Riapertura di Casa Morandi con intervista a Stefania Fabbri, Resp. luoghi museali di Grizzana Morandi