sabato 15 giugno 2024

Concorso per chi ama a 360 gradi l’Appennino

 La cartina di torna sole, la partecipazione al progetto "D'in Sò - L'Appennino nel piatto".


Il GAL Appennino Bolognese informa:


Quest’anno torna, rinnovato e spumeggiante “L’Appennino nel piatto” che diventa D’in sò: un percorso a tappe nell’identità enogastronomica dell’Appennino Bolognese.

Cosa vuol dire D’in sò?

Chi conosce il dialetto dell’Appennino lo sa: D’in sò significa “da sù, dalla montagna” ed è proprio lì che vogliamo andare con questa nuova edizione.

Il progetto D’in sò - L’Appennino nel piatto 2024 ha come obiettivo principale la promozione dell’identità enogastronomica dell’Appennino Bolognese a partire dalla valorizzazione delle produzioni agricole locali e dei cammini che le attraversano.

Se si vuol fare parte del progetto D’in sò - L’Appennino nel piatto 2024, è necessario compilare i moduli di partecipazione che sono:

Open call per ristoratrici e ristoratori del territorio del GAL
Proposte prodotti identitari dell'Appennino Bolognese

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