E' la domenica del 'Mercato a Tutto Spiano' di Pian del Voglio

E' anche la festa del Lampredotto e Pignoletto  

Riceviamo:

 

 A Pian del Voglio (San Benedetto Val di Sambro) continua l'appuntamento della prima domenica del mese con il "Mercato a tutto Spiano".

Questa domenica, 4 agosto 2024, c'è anche la FESTA DEL LAMPREDOTTO E PIGNOLETTO! 

Il Lampredotto è un piatto povero della cucina fiorentina. Deriva il suo nome da quello della lampreda, un vertebrato acquatico un tempo molto diffuso nelle acque del fiume Arno, la cui bocca ha una conformazione simile al disegno di questa trippa. E sarà accompagnato dal bianco più famoso di Bologna.