sabato 25 giugno 2022

Una festa tra amici per il compleanno di 'Birillo'


A capotavola, Birillo

Con una semplice rimpatriata degli amici più vicini, quasi un appuntamento improvvisato, è stato festeggiato a Casa Lipparini di Lagune il compleanno di Roberto Bortolotti, conosciuto come 'Birillo'. Una abbondante grigliata ha offerto il piatto forte del pranzo. Le carni sono state accompagnate da abbondanti insalatone. Tanti gli auguri e tante le operazioni con forchetta e coltello. Il tutto accompagnato da qualificati vini locali con cui sono stati riempiti i bicchieri, alzati più volte per i ripetuti brindisi di auguri al festeggiato. L'acqua era sul tavolo, ma è risultata più una presenza formale che sostanziale: era più dissetante il Lambrusco. 
A festeggiare c'era  anche Leo, il cane di casa, che ha girovagato fra i commensali,  i quali non gli hanno fatto mancare salsicce, pezzi di costate e costoline. Leo ha apprezzato. 
Il breve incontro è terminato fra i dolci nostrani e l'invito per Birillo a trasgredire i tempi del calendario e festeggiare il compleanno più volte l'anno.  

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