La mela rosa romana ha ora anche il suo panettone.

A Vergato  convegno per la Rosa Mela Romana

Domani, lunedì 16 dicembre, alle 20.30, la sede dell'Unione dei Comuni dell'Appennino bolognese a Vergato, ospiterà un incontro organizzato dall'Associazione Mela Rosa Romana dell'Appennino Tosco-Emiliano per illustrare le linee programmatiche della nuova realtà associativa, nata per valorizzare le potenzialità produttive e le peculiarità della montagna tosco emiliana. Nell'incontro il presidente dell'associazione, Dario Mingarelli, elencherà i traguardi raggiunti fra cui l'attenzione di Aemil Banca che ha assicurato finanziamenti agevolati per i produttori di mela rosa romana e si è proposta quale partnership dell'associazione.

Intanto oggi è stato presentato a Monghidoro il 'panettone alla mela rosa romana' ideato e realizzato dal forno Calzolari e posto in una confezione decorata dagli allievi dell'Istituto Arcangeli di Bologna.