Il miele insignito delle TRE GOCCE D’ORO alla Tartufesta di Sasso Marconi.

Lara Pancaldi

Per gli amanti delle ‘prelibatezze’ che la natura generosa offre in questo periodo , c’è una occasione da non perdere alla tartufesta di Sasso Marconi, aperta fino a tutto domani 2 novembre. Fanno parte infatti della ricca offerta  dei prodotti d’autunno,  i mieli di Lara Pancaldi che nel piccolo ma significativo banchetto ha esposto una serie di mieli pregiati: hanno  ottenuto il massimo riconoscimento nazionale delle tre gocce d’oro il suo miele di girasole e una goccia d’oro ciascuno, il millefiori e quello di acacia.

Fra i luoghi dove l’apicultrice mette ‘al lavoro ’ le sue fedelissime operaie alate ci sono molti angoli dell’Appennino bolognese, tra cui alcuni a Sasso Marconi. La signora, come fanno i cercatori di funghi, non dice quali poiché evidentemente se li vuole riservare per il piacere degli estimatori dei suoi mieli . Non insistiamo a chiederli per rispettare il suo riserbo e ci accontentiamo della prelibatezza dei suoi prodotti.  

Lara con il marito Virgilio