“Non per bere ma de…gustare: cinque serate di avvicinamento all’arcana piacevolezza del vino”. E’ l’iniziativa dell’Istituto Agroambientale ‘Ferrarini’ di Sasso Marconi che ha organizzato, con il coordinamento della professoressa Valeria Tartari, un corso aperto agli esterni con cinque incontro ( dalle 20 alle22 dei martedì a partire dal 22 novembre).
Sotto la guida del dottor Pier Luigi Nanni i corsisti saranno guidati alle tecniche di degustazione, ai metodi di spumantizzazione delle vitigni più prestigiosi, agli abbinamenti cobo-vino e al miglior modo di servire il vino a tavola.
In ogni serata verrà guidata la degustazione di due qualità di vino e verranno rilasciate dispense con attestato finale.
Per informazioni 051 841140 dalle 8 alle 13.
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