Prende
il via domani, sabato 29 , la tartufesta di Sasso Marconi
e proseguirà domenica 30 ottobre, l' 1, il 5 e il 6
novembre.
Coinvolto
l'intero centro storico: la piazza centrale si trasformerà in una
vera e propria “Piazza del Gusto” dove i ristoratori
locali proporranno specialità a base di tartufo dall’antipasto al
dolce. Fra le novità, mascarpone al tartufo, cioccolatini
tartufati, crescentine con formaggio, salsa di tartufo nero e
tigelle farcite con salumi e crema al tartufo.
C’è poi lo stand-ristorante dell’associazione “Tartufai” con un menu a base di tartufo.
Anche nei migliori ristoranti della città si possono degustare menu tartufati .
C’è poi lo stand-ristorante dell’associazione “Tartufai” con un menu a base di tartufo.
Anche nei migliori ristoranti della città si possono degustare menu tartufati .
Ma
il tartufo è solo una scusa per
promuove e celebrare tutti i prodotti dell’autunno in Appennino,
infatti Tartufesta offre golose occasioni come sorseggiare un
bicchiere di vino nell’Enoteca allestita in piazza,
da abbinare ad una selezioni di formaggi e salumi. I vini provengono
dalle cantine di Sasso Marconi: nove aziende e un’ampia
proposta di etichette, per soddisfare le esigenze di tutti i palati!
C’è anche una selezione di birre artigianali
dell’Appennino!
Durante
il giorno (dal mattino) a creare un piacevole clima di festa
contribuiscono un centinaio di bancarelle sparse per le vie
del centro cittadino e cariche di prodotti tipici dell’Appennino
(funghi, castagne, formaggi, salumi, miele e dolci montanari oltre,
naturalmente, al tartufo bianco e nero), di artigianato artistico,
oggetti da collezione e specialità regionali italiane da
Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte, Trentino Alto Adige,
Toscana, Umbria, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia e
Sardegna.
Il
Tartufo, infine, offre un filo conduttore per nuove incursioni in
altri mondi come quello dell’Olio Extra Vergine d’Oliva, del
cioccolato e della confetteria per originali e inconsueti abbinamenti
di forma e sapore…
Per
gli avventori:
Chi
arriva a Sasso Marconi in auto, prima di arrivare in centro, può
servirsi dei parcheggi indicati e raggiungere la piazza con le
apposite navette (solo nei giorni festivi). Ma c’è anche il treno:
i convogli della linea ferroviaria Bologna-Porretta fermano a Sasso
Marconi, e dalla stazione il centro del paese può essere raggiunto a
piedi. Attenzione però i treni finiscono verso le 21.
Per
maggiori informazioni tel. “infoSASSO”, 051-6758409
Come tutti gli anni ci sarà il solito problema del parcheggio auto, non tutte le persone soprattutto anziane possono venire a piedi dalla stazione, oppure parcheggiare a un chilometro e poi aspettare la navetta e le abitazioni delle strade secondarie del paese ormai gli mettono le auto in casa.
RispondiEliminaE' VERO, UNO SCHIFO per la tartufesta venire a SASSO CON LA MACCHINA,TUTTO PIENO NON SI SA DOVE METTERLA POI UN AREA GRANDE IN CENTRO AL PAESE CON DELLE CAROVANE DELLE ROULOTTE E DEI CAMION CHE UN INDECENZA DA VEDERE POI PORTANO VIA IL POSTO AD almeno 30 macchine. Che amministrazione del cavolo DA NON VOTARE PIU'.
RispondiElimina